U3F1ZWV6ZTQ4Mjc3OTI3OTMzOTI0X0ZyZWUzMDQ1Nzg5MTU3NDgwMw==

المشكلات الطبية التي يسببها الجبن: فرط الحساسية والربو والصداع والتهاب المفاصل والسكري وأمراض القلب

 المشكلات الطبية التي يسببها الجبن: فرط الحساسية والربو والصداع والتهاب المفاصل والسكري وأمراض القلب


يمكن أن يؤدي تناول جزء من جبن الشيدر يوميًا إلى زيادة الوزن وعدم انتظام هرموناتنا. يمكن أن يؤدي أيضًا إلى عدد مذهل من الحالات الطبية ، بعضها غير واضح ، وبعضها محفوف بالمخاطر. علاوة على ذلك ، في معظم الأوقات ، لم تتخيل أبدًا السبب. قبل أن نبدأ ، قد أرغب في تقديم ملاحظة مهمة: ستحدد أن الجزء الأكبر من المشكلات الطبية المشار إليها في هذا الموضوع لم يتم تحديده بالدهون أو الكوليسترول ، وهما المحرك الرئيسي لمشكلات الجبن الشيدر ومنتجات الألبان الأخرى. يتم تحديد المشكلات التي سنقدمها الآن بالبروتين. حقًا ، البروتين - الموجود في التثبيتات العالية في الجبن - هو المذنب الرئيسي في مجموعة من مشاكل الحساسية.

تخلص من فرط الحساسية والربو

الربو مرض خطير. يشعر المريض وكأنه منجل في رئته. إنها حقًا عدة مناجل صغيرة. تنحسر العضلات في نفس الوقت على طول طرق الطيران. يعاني 10٪ من الأمريكيين من الآثار السيئة للربو ، ويتنقل تسعة أفراد نتيجة لذلك.

في بعض الأحيان ، لا يوجد سبب معروف لاعتداءات الربو وقد تنجم عن ممارسة الرياضة. في أغلب الأحيان ، مع ذلك ، يكون الدافع هو القابلية للتأثر. تحدث فرط الحساسية عندما يتم استدعاء الإطار الآمن للعمل في وقت غير مقبول. يهاجم عدد كبير جدًا من الخلايا البيضاء خلاياك ، والتي يجب أن تهاجم خلايا جسمك ، مع مراعاة كل الأشياء. يفعل ذلك عن طريق نقل الأجسام المضادة. يسبب البروتين "الشبيه بالطوربيد" نطاقًا واسعًا من الاستجابات المزعجة في جسمك: الطفح الجلدي والوخز والشم والربو.

كل الأشياء التي تم أخذها في الاعتبار ، ما علاقة كل هذا بالجبن الشيدر؟ قبل كل شيء ، قلة من الناس لديهم حساسية مفرطة للتصريف ومنتجات الألبان الأخرى ، وبالمثل قد يكونون عرضة للبيض أو الفول السوداني أو المكسرات أو الأسماك أو القمح أو فول الصويا من بين الأطعمة المختلفة. ومع ذلك ، هناك قضية أخرى. لاحظ عدد قليل من الناس أن منتجات الألبان تؤدي على ما يبدو إلى تفاقم أنواع مختلفة من الحساسية ، ويبدو أن الابتعاد عن منتجات الألبان يتسبب في تحسن الحساسية المفرطة أو اختفائها تمامًا. في أعقاب الابتعاد عن منتجات الألبان ، لاحظ عدد قليل من الناس أن الحساسية تجاه وبر المخلوقات ، على سبيل المثال ، تتناقص أو حتى تختفي إلى حد كبير.

لأي سبب لم يكشف لي أحد عن ذلك؟

يجب أن نحاول البحث في Google ، باستخدام تعبير "الربو الناتج عن مشتقات الحليب". البحث يعيد النتيجة الأولية ؛ إنه موقع لمجلس الصحة الوطني الأسترالي المعني بالربو - "جمعية غير مدفوعة بالدخل" تحاول تحسين نتائج الرفاهية والرضا الشخصي لمرضى الربو. هذا يبدو رائع. وبالفعل يصاحب جزء اسمه "الألبان والربو" وهذا ما يقوله:

غالبًا ما تكون منتجات الألبان من مسببات الربو ، ومع ذلك لا يوجد دليل منطقي للمساعدة في هذه الحالة. انتهى الاستكشاف الذي يلخص الدليل الذي يمكن الوصول إليه حول العلاقة بين اللبن والربو على النحو التالي: "الدليل الحالي لا يتعامل بشكل مباشر مع استخدام الحليب والربو." أيضًا ، لا يقترح المجلس الوطني الأسترالي للصحة حول الربو الابتعاد عن منتجات الألبان بشكل متقطع ، كطريقة للسيطرة على الربو. يُنصح بالإضافة إلى ذلك أن الحليب ومنتجات الألبان لا توسع سوائل الجسم.

لذا فإن هذا الارتباط غير المدفوع بالدخل يمنع أي علاقة بين الألبان والربو. مهما كان الأمر ، فإنها تتابع:

للأسف ، يفقد معظم الأستراليين المزايا الطبية المتعلقة بتناول الحليب والجبن واللبن ، في ضوء حقيقة أن خطط التحكم في الوزن الخاصة بهم تستبعد ما يكفي من منتجات الألبان. تم تقييم أن 8 من كل 10 أستراليين بالغون ، ويحتاج معظم الشباب الأسترالي إلى بناء استخدامهم لمنتجات الألبان لتلبية الإرشادات الغذائية الأسترالية.

Gee ، بدا الأمر ممتعًا ، عند البحث على الإنترنت عن مجموعة من رعاة هذه الجمعية ، هناك ثماني هيئات: الأولى هي منظمة منتجات الألبان الأسترالية ، تمامًا مثل منظمات الأدوية ؛ AstraZeneca و Boring Angelheim و GlaxoSmithKline و Meda و Minarini و Mondopharma و Novartis. في نهاية اليوم ، فإن داعمي هذا الموقع هم المؤسسات التي تجلب أموالهم في حالة بقائك مع منتجات الألبان أو لا تزال بحاجة للحصول على الدواء.

هناك نمط مزعج في عالم الأدوية حيث تحتفظ منظمات الغذاء والدواء بجمعيات الرفاهية التي ترفض - أو تتعارض في بعض الأحيان بشدة - الأساليب التي قد تتعامل مع المشكلات الطبية. سترى هذا في مرض السكري ومرض الزهايمر وحالات مختلفة. مع حجب هذه الأموال عن رؤيتها ، فقدت هذه المؤسسات حلم دورها الأساسي. ليس بالضرورة أن تغيير روتين الأكل يعالج المشكلة باستمرار ، أو أن الأدوية لا تؤدي وظيفة. ومع ذلك ، في حالة أن التغيير المباشر في روتين الأكل يمكن أن يحسن الرفاهية أو يجنب الوجود اليومي ، من الصعب إضفاء الشرعية على إخفاءها.

حسنًا ، ما الذي يمكن قوله عن الدليل المنطقي الذي يناقشه مجلس الصحة الوطني الأسترالي للربو؟ هل الارتباط بين منتجات الألبان والربو كاذب أم لا؟ يجب أن نرى.

تم توزيع الاستكشاف المنطقي الذي ألمح إليه المجلس في مجلة Canadian Family Physician Journal في عام 2012. وأشار الفحص إلى بعض التحقيقات ، والتي أجريت إحداها في نيويورك ، حيث شرب 11 شخصًا بالغًا مصابًا بالربو الحليب الكامل ، منزوع الدسم ، أو الماء على أيام مستقلة ، وقدّر العلماء مدى سرعة دخول الأكسجين من رئتيهم إلى الدورة الدموية. عندما شرب الأعضاء الحليب بالكامل ، تفككت حالتهم باستمرار على مدار ثلاث ساعات من فترة الاختبار. افترض العلماء أن هناك شيئًا ما في الحليب يعيق عمل الرئة لدى مرضى الربو.

أشار الفحص بالإضافة إلى ذلك إلى تحقيق باللغة الإنجليزية لـ 22 شابًا. قام المحللون باستطلاع قدرة الأطفال على الاستنشاق بحذر وقدروا أكبر وتيرة للزفير. كان الاختبار أساسيًا ؛ طفل (أو بالغ) ينفخ في أسطوانة ، مما يوضح مدى سرعة تنفسه للهواء. في حالة الربو ، يصبح التنفس عملاً مرهقًا ، ويشير الاختبار إلى مدى سهولة التنفس. من تلك النقطة فصاعدًا ، بدأ الأطفال روتينًا لتناول الطعام بدون الحليب والبيض. بعد شهرين ، تمت إعادة صياغة الاختبار. كانت النتائج مقلقة: تحسن عمل الرئة لدى الأطفال بنسبة 22٪. (بشكل غير متوقع ، انسجم التحقيق مع أحد المهرجانات ، لذلك أعطى المحللون للأطفال شوكولاتة من D and D Chocolate Factory ، وهي منظمة تصنع الشوكولاتة دون استخدام أي عنصر حليب موجود في Nuneton).

لم تكن أي من هذه التحقيقات ضخمة. ومع ذلك ، فبدلاً من استبعاد وظيفة منتجات الألبان في حالات الربو ، تنسق نتائجها بين العديد من الأفراد ، مما يعني أن الابتعاد عن منتجات الألبان قد ينجح حقًا. من قبيل الصدفة ، لا يعمل تغيير روتين الأكل في الوقت الحالي ، فهو يتطلب استثمارات كبيرة ، وليس من الصعب إدراك أي سبب لذلك: عندما ينشط أحد مسببات الحساسية في تكوين الأجسام المضادة ، فإنه يستغرق وقتًا طويلاً لتختفي ، مما يؤدي إلى غير مهمة. الدراسات التي ترفض منتجات الألبان لمدة نصف شهر فقط ، أو التي استغرقت تناول كوب واحد من الحليب المحظور من قبل الدولة ، لن تأتي على الأرجح بلا شيء. الآثار الطويلة هي ما نناقشه هنا.

فلماذا الشيدر؟

تأتي منتجات الألبان في العديد من الهياكل ، والتي لا نحتاج إلى ملاحظتها. ومع ذلك ، فإن الجبن الشيدر يحمل فئة. كما تعلم حاليًا ، فإن صناعة الجبن تركز على دهون الحليب والبروتين (بالإضافة إلى الكوليسترول والصوديوم والسعرات الحرارية). إليكم الأرقام: يحتوي كوب واحد من الحليب على 7.7 جرام من البروتين ، بينما يحتوي كوب واحد من جبن الشيدر الملين على 56 جرامًا. يحتوي بعض الحليب على 7.9 جرام من الدهون ، بينما يحتوي بعض الجبن الشيدر على 81 جرام. من الآن فصاعدًا ، إذا تسبب البروتين الموجود في منتجات الألبان في حدوث فرط الحساسية أو جعل بعض الحساسيات الأخرى تشعر بالأسف أكثر ، أو إذا كانت الدهون الموجودة في منتجات الألبان تتطفل على عمل الرئة ، كما تقترح دراسة نيويورك ، فإن الشيدر في المرتبة الأولى في قائمة مسائل.

مشاكل التنفس الأخرى

يمكن أن تؤثر مشاكل الجهاز التنفسي في أي مكان من الرئتين إلى الجيوب الهوائية وحتى الأذنين. يعاني العديد من الأطفال الصغار من الآثار السيئة لالتهاب الأذن الوسطى. إنه تفاقم صعب يبدأ غالبًا بتلوث الجزء العلوي من الجهاز التنفسي وانسداد قناتي استاكيوس. مع تطور الانبعاثات في الأذن الوسطى ، تتحول إلى موقع إيجابي للتلوث.

لأي سبب تمثل البروتينات في منتجات الألبان هذه المشكلات؟ هل التفسير القائل بأن إطار العمل الآمن للإنسان يعتبر من منتجات الألبان غير مألوف ، مما يؤدي إلى إطلاق خلايا بيضاء للاعتداء عليها وقتلها؟ قد توضح الأمراض سيلان الأنف وانسدادها.

من وجهة نظري ، يظل التهرب من منتجات الألبان غير واضح في كثير من الأحيان يساعد في التهاب الأذن الوسطى أو أمراض الجهاز التنفسي الأخرى. على أي حال ، لحسن الحظ لا يجب أن تثق في أن العلماء سوف يتفاعلون مع التركيز الفسيولوجي معًا. لا يوجد خطر في الابتعاد عن منتجات الألبان. إذا كنت تعاني من مشاكل في الجهاز التنفسي ، فمن الجيد اتباع نظام غذائي خالٍ من منتجات الألبان. قبل فترة طويلة ستلاحظ أنه سيعمل من أجلك.

الصداع

الصداع هو صداع نصفي فظيع ، لكنه عذاب مرعب يستمر لفترة طويلة. بشكل غير طبيعي ، يحدث بشكل منتظم في جانب واحد فقط من الرأس ، وهذا هو السبب في أنه يعرف باسم (الكلمة اليونانية hemikrania تعني "جانب واحد من الرأس").

في بعض الأحيان يذهب العذاب من قبل نوعية الأضواء الساطعة ، أو الجوانب الضعيفة ، أو بعض العجائب اللمسية الأخرى - مثل تضييق لورين للمجال البصري. بالإضافة إلى ذلك ، تشعر بالتعب ، ويصعب عليك التعرف على الأضواء والأصوات ، مما يدفع العديد ممن يعانون من الآثار السيئة للصداع إلى الاستلقاء في غرفة مملة في الرغبة في النوبة.

الاستنتاج بشكل عام مباشر ، حيث يستكشف طبيب الرعاية الأولية الوضع المصاحبls ، التي حددتها جمعية الصداع الدولية:

1 - خمسة مشاهد على الأقل (أو نوبتان فقط مصوّرة بعذاب مروع)

2 - استمر من أربع ساعات إلى ثلاثة أيام

3 - اثنان من المرافقين:

1- جانب واحد

2 - قوى دافعة صلبة

3 - معتدل إلى شديد

4- تفاقم أو تهرب كل يوم من المهام الاستباقية

5 - واحد أو اثنان من المرافقين:

1- دوار و / أو نتوء

2-الحساسية للضوء والصوت

قد تقلل الأدوية من تكرار نوبات الصداع ، وقد تعالجها عند حدوثها ، وقد تكون شريان الحياة بالنسبة للبعض ، ومع ذلك فإن لها فائدة مقيدة وكان لها نتائج أيضًا. ومن المثير للاهتمام ، أن الاستخدام المتكرر لمخففات الألم قد يؤدي إلى حدوث صداع نصفي مستمر

مصدرالمقال

تعليقات
ليست هناك تعليقات
إرسال تعليق

إرسال تعليق

الاسمبريد إلكترونيرسالة